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互聯網大潮下,酒店如何破局

新聞來源:宏輝智通 發布日期:2017-12-16 瀏覽次數:2840

   2017年整體酒店行業的運營回暖,但面對更多跨界住宿業的沖擊,酒店業者必須借助互聯網思維去迎合市場。

  (邁點網訊 周恒楣)12月15日,由米訂商學院主辦,杭州直訂客信息技術有限公司和君瀾酒店集團協辦的“中國大住宿業互聯網運營大會”在浙江杭州世貿君瀾大飯店世貿廳召開。大住宿業(含酒店、民宿、公寓等)代表及互聯網業界精英參加了本次會議。

  本次大會以“碰撞思維、破局未來、裂變生態”為主題展開,深度探討“互聯網時代下新零售和品牌跨界帶給酒店的破局機遇與挑戰”、“直銷和分銷渠道布局里的智慧和密碼“、“非標準住宿品牌整合營銷案例帶給行業的思考”、“智能化和大數據的趨勢解讀以及在行業中的應用”等內容,共同探究大住宿業在新機遇下的發展方向、戰略布局、科技應用認知以及運營方法論。

  會上,米訂網副總裁、米訂商學院院長孫黎強以《酒店跨界,誰是革命者,誰將被革命?》為主題做了精彩的分享,帶大家一起思考未來中國大住宿業發展的那一束光在哪里。

  從2016年開始,酒店行業已經發生了變化。酒店行業由原來的純粹酒店的概念變為了如今的大住宿業。到了2017年整體酒店行業的運營回暖,但因為更多跨界住宿業的沖擊,有一些酒店并沒有享受到行業回暖的紅利,因此,酒店業必須借助互聯網思維去迎合市場。

  互聯網早已經不是你認知中的那個互聯網

  孫黎強指出,如今的互聯網出現了一個熱門詞“新零售”,意味著互聯網已經從線上又轉到的線下去搶流量,“如果我們的酒店還是要在線上獲取流量的時候,你已經落后了”。此外,新技術的革新讓非行業人士成為行業的革命者,因此,作為酒店人更應該從戰略的層面看目前為止一些新的趨勢,清楚地知道互聯網的變化,并去迎合形勢。

  酒店業定義改變:住宿業概念將取代酒店業

  消費者在消費升級,對于酒店人來說,不能用原來標準的星級酒店的套路去服務每一個客戶,因此,原來的住宿找酒店變成了大住宿業的概念。

  “整個酒店行業的整體的住宿結構也在調整和變化中,消費者其實選擇住宿的余地和點會更多”孫黎強說。在酒店僅占大住宿業32%的大背景下,非標住宿行業快速的發展沖擊著原來的標準的酒店的行業,酒店業者一定要清楚整體行業和消費者、市場需求發生的變化,并去對原來酒店的標準化的服務進行改變。

  中國住宿業的地位正在發生變化

  酒店行業住宿業學互聯網,學的是思維不是方法。在互聯網的時代下,即使是國際品牌酒店來到中國,要做得更好,也必須要對標準、流程進行重塑,以實現本土化,這樣才會被酒店、客戶接受。

  而另一方面,由于用戶往往通過平臺來預訂酒店,酒店依賴于平臺,但卻沒法培養自己的“回頭客”,這時候酒店的位置就很尷尬,但也并不是無解,酒店可以借助于平臺跟客戶拉近關系,以擺脫這種局面。

  下一個“千億價值”在哪里?

  孫黎強提到,“千億價值”的核心是人,是未來的消費主力群體80、90、00后。很多酒店之所以覺得存在困境,是因為他們還是抱著一種觀望和排斥的態度,從而錯失了良機。

  對于這一批消費群體,大多數酒店依然沿襲著雷同的銷售方式、銷售渠道和銷售產品,但是這群客戶其實要的是走心,是“家的溫暖”,“怎么樣給到我的客戶有溫度的服務”這其實是每個住宿業人都要思考的。

  除了酒店住宿行業在改變,OTA也在改變,原來OTA只是一個平臺,但是隨著時代的發展,很多的OTA走到線下,以解決消費者的痛點,對消費者從出行開始,到入住的一些需求,甚至到入住目的地逗留期間的行程的規劃都做了設計。“當你這樣做的時候,你的客人怎么會不來呢?”孫黎強說道。

  基于這些特點,出現了很多酒店集團或聯盟的反擊,建立起自己的渠道、平臺。但是從消費者角度來看,這些對自己沒有好處,因此孫黎強認為酒店業應該花更多心思在怎樣利那些消費者,讓消費者能夠與我們融合在一起。

  孫黎強還提到 “場景營銷”是這個新概念,如今互聯網轉到線下必須要有一個場地,而酒店就恰好是一個最好的場地,在這樣一個場地下,你才能延伸你的服務,挖掘你的客戶的需求。孫黎強指出,這是后續酒店在互聯網時代發展可以做的事,既然別人可以跨界做住宿業,為什么我們住宿業不能跨界做其他行業的東西呢?酒店就是一個天然的線下體驗店。

  新零售是酒店破局的關鍵

  說道場景營銷,必然要說到的一個詞就是“新零售”, 新零售的三個核心的要素人、貨、場酒店都有,關鍵問題是看酒店怎么樣做。首先,酒店要重塑自我角色定位,認清在客戶面前的自我角色,強化功能點。其次要重視社群的力量,認清在客戶面前的自我角色,強化功能點。。此外,做好內容運營,構建場景,講述故事,增加與消費者的接觸面,通過平臺進行線上線下打通。

  酒店跨界升維的4個決定性要素

  在分享的最后,孫黎強給出了四個建議,希望給酒店行業一點關于互聯網的啟發,并結合自己的特色去做一些應用和改變。

  一、你要改變它還是核心:搶占消費者的心智。

  二、縮短產銷路徑。

  三、提高消費復購。

  三、提高消費復購。

  “在互聯網時代下,在行業的變化下,在互聯網整體的大潮的推動下,行業和互聯網并不遙遠”孫黎強在講話的最后說道。


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